肉質鮮美的一種海產品，名字十分有特色，大部分人都吃過。俗話說靠山吃山，靠海吃海?？拷＿叺娜藗兘洺Ｆ穱L到的就是海鮮，畢竟靠捕撈吃飯。說起海鮮腦海里浮現的是什么海產品呢？鮑魚，扇貝，龍蝦等等，但是這些雖然好吃，但是在價格上還是比較貴的，沒想到在海鮮里面還有等級劃分，雖然價格比較平價一點的也好吃，但是比起貴的還是有些差距。

 

 

就拿蝦來說，一般我們吃的也就是普通的蝦，但是海產品的大蝦也是不便宜的，更別說一些其他的，比起大龍蝦來還是有些差距的。但是有一種蝦比起普通的蝦，肉質吃起來還是美味的，價格相差也不會特別大，這種蝦就是蝦蛄了，說蝦蛄可能有人不知道這是什么，說起皮皮蝦就知道了。

 

 

學名叫做蝦蛄，但是它的別稱還有很多，例如皮皮蝦，瀨尿蝦，琵琶蝦等等，之所以叫瀨尿蝦，是因為它會噴水，就像是在撒尿一樣，才有這樣的名字，但是可不是真的是排泄。它還長著一對強大的夾子，在發(fā)動攻擊時相當有力，可擊碎玻璃，甚至夾斷人的指頭。

 

 

 

蝦蛄在外表上雖然看著沒有那么好看，有點像蜈蚣，特別是蝦蛄的腳，就跟蜈蚣一樣非常多。除了不好看蝦蛄也沒有什么的壞處，一般吃蝦蛄的方法，都是爆炒一番，再配上一些調好的醬料，蝦蛄的肉質非常鮮美，只要是吃上一個就會吃到停不下來。

 

 

 

不知道大家有沒有吃蝦蛄的方法呢？小妖看見有一種是從上往下數第五截，那個地方就是容易拔開的，但是小妖覺得事先處理好更快，就是在清理的時候，事先用剪刀把蝦蛄左右兩邊的腳剪掉，順帶旁邊的殼邊邊也剪掉，尾巴也剪一刀，這樣煮起來之后，直接從尾巴那里撕開，就很容易吃了，蝦肉也很完整。不知道你們喜歡吃蝦蛄嗎？